Нехватка железа в организме человека

Железо — один из важнейших микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Железо не содержится в организме в чистом виде, а входит в состав сложного комплекса гема.

Всего в организме человека содержится 3- 4 г железа. Из них 3,5 г содержится в крови. Больше всего железа (68%) присутствует в гемоглобине, а также в белках: ферратин, миоглобин и трансферрин по 27%, 4% и 0,1% соответственно. Железо, которое идёт на образование перечисленных белков, должно поступать из пищи.

Суточная потребность в железе:

При этом за сутки желудочно-кишечный тракт может усвоить из пищи всего 2,5 мг железа.

Недостаток железа в организме приводит к серьёзному заболеванию — железодефицитной анемии (ЖДА).

Какие симптомы при нехватке железа в организме

1. Происходит ухудшение состояния кожи, волос, ногтей. На коже образуются трещины, она становится сухой, шелушится. Ногти становятся тонкими и ломкими. На них образуются поперечные полосы. Они приобретают вогнутую внутрь форму. Волосы тоже становятся сухими и тусклыми, сильно выпадают, рано появляется седина.

 

 

 

 

 

2. Дефицит железа сказывается на состоянии слизистых оболочек. Возникает воспаление языка — глоссит. Человек перестаёт различать вкусовые качества пищи. Образуются трещинки в углах рта — хейлит, начинается стоматит, что приводит к пародонтозу и кариесу. Нехватка железа часто бывает причиной атрофического гастрита. Атрофируется и слизистая пищевода. Становится трудно глотать — дисфагия. Атрофируется слизистая оболочка носа.

 

 

 

3. Возникают ненормальные вкусовые пристрастия. Например, человек начинает есть мел, глину, сырое тесто, сырой фарш, крахмал, крупу. Кроме того у людей с дефицитом железа появляются необычные пристрастия к запахам: ацетон, керосин, бензин, нафталин, лаки и пр.

 

 

4. Часто симптомом дефицита железа являются голубые склеры, когда белки глаз приобретают голубой оттенок. Это происходит из-за дистрофии роговицы глаза. При нормальном состоянии роговицы кровеносные сосуды не видны, при дистрофии они начинают просвечивать через роговицу.

 

5. Снижается тонус мышц, начинается так называемая мышечная гипотония. Это касается всех мышц. Именно по причине дефицита железа ослабевают мышцы мочевого пузыря, и становится невозможно удержать мочу во время смеха, бега, чихания, кашля. Часто ощущается боль в мышцах.

6. Ослабевает иммунная система. Человек часто болеет простудными, респираторными и другими заболеваниями.

7. Дети с дефицитом железа отстают в умственном и физическом развитии.

Последствия нехватки железа в организме

Как уже было сказано выше, дефицит железа в первую очередь сказывается на состоянии слизистых оболочек человек. Они постепенно начинают разрушаться и теряют свои защитные функции. Инфекции беспрепятственно проникают через них в организм и вызывают самые разные заболевание. И это накладывается на пониженный иммунитет, который тоже является следствием дефицита железа.

Снижение тонуса мышц приводит к тахикардии, пониженному артериальному давлению. Часто наблюдается одышка.

При нехватке железа часто возникает печёночная недостаточность, которая проявляется пониженным содержанием глюкозы, протромбина и альбуминов в крови.

Особенно нехватка железа опасна для беременных женщин. Она вызывает дистрофию плаценты и миометрия. Снижается количество вырабатываемых ими гормонов, и вынашивание ребёнка ставится под угрозу.

Чем восполнить нехватку железа в организме

В медицине дефицит железа в организме имеет термин анемия. определяется анемия содержанием гемоглобина в крови. Нормальное содержание гемоглобина для мужчин — 130-160 г/л, для женщин — 120 — 140 г/л.

Выделяют следующие степени развития анемии:

 

 

 

 

Сразу нужно отметить, что выраженная и тяжёлая степени анемии нужно лечить только в больнице в стационарных условиях. Дома их не вылечить.

При лёгкой и умеренной степенях надо обратиться к терапевту или гематологу с тем, чтобы выяснить причину пониженного содержания железа. Врач проведёт необходимые обследования, после которых обычно назначаются железосодержащие препараты.

Если выяснится, что причиной анемии стало недостаточное содержание железа в пище, необходимо придерживаться специальной диеты и увеличить потребление продуктов, богатых железом.

В первом ряду таких продуктов находятся печень, красное мясо, мясо птицы и кролика. Чуть меньше железа содержится в яйцах, крупах, семенах кунжута и тыквы, бобах. Много железа содержится в зелени: петрушке, тимьяне, салатах. Богаты железом устрицы, моллюски, цельная овсянка, гречка, фасоль. Из рыбы стоит налегать на скумбрию и горбушу. Содержат железо свекла и грецкие орехи. Во фруктах железа содержится меньше, но стоит обратить внимание на яблоки, гранаты, абрикосы, сливы, персики, виноград.

Способствуют усвоению железа витамин С и белок мяса, а наоборот препятствуют яйца, кофе, чай, кальций.

Народные средства для улучшения состава крови

Согласно народной медицине состав крови улучшится, если чаще употреблять в пищу кабачки, петрушку, сельдерей, плоды шиповника и рябины, абрикосы.

При анемии нужно каждое утро съедать натощак салат из тёртой моркови, заправленный сметаной или маслом. В прошлой статье мы выяснили, что витамины и минералы не усваиваются организмом без жира.

При анемии очень полезны отвар овсяных хлопьев, яблоки, печёные яблоки, проросшее зерно, кедровые орехи, морская капуста, черника.

При слабости полезно принимать натощак 1 ст.ложку чеснока с мёдом. Также будет полезен настой тмина: 2 чайные ложки на стакан кипятка, и настой плодов рябины: 2 чайных ложки на 2 стакана кипятка. Можно добавить по вкусу сахар или мёд. Пить можно в 2-3 приёма.

Для улучшения крови хорошо помогает душица обыкновенная. Делается настой: 1 столовая ложка травы на стакан кипятка. Пить в 2-3 приёма по стакану в день.

Полезно вместо чая заваривать лист лесной земляники.

Несколько общеукрепляющих смесей.

  1. 150 г сока алоэ, 250 г мёда и 350 г кагора. Пить 3 раза в день по 1 столовой ложке до еды.
  2. Порошок желатина развести в 400 мл тёплой кипячёной воды. Взбить яйцо и добавить в смесь. Пить 2 раза в день.
  3. Измельчённые листья крапивы и берёзы смешать в равных пропорциях. На 2 столовые ложки смеси влить 300 мл кипятка. Настоять не менее 3 часов и процедить. Выпить за сутки в 3-4 приёма. Продолжать лечение 3-4 недели.
  4. Корень петрушки залить стаканом воды и кипятить 5 минут. Настаивать 2 часа. Это суточная норма. Всего лечиться надо не меньше месяца.
  5. Отвар из одуванчиков. 100 головок вместе с корнями и листьями залить литром воды и кипятить 20 минут. Можно добавить мёд. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  6. Тёртый хрен с сахаром или мёдом принимать по 1 чайной ложке в день.

При малокровии рекомендуется употреблять тёртую редьку, запивая её водой. Параллельно с этим каждый день съедать по 20 зёрен горчицы. Лечение продолжать 1 месяц.

Смешать по 100 г сока редьки, свёклы, моркови и по 100 мл мёда и спирта. Настаивать в тёмном тёплом месте 10 дней. Держать в холодильнике. Принимать 2 раза в день до еды.

При железодефицитной анемии  надо чаще употреблять фрукты, богатые железом: гранат, инжир, персик.

Настои и отвары:

  1. В равных пропорциях смешать измельчённые листья крапивы, цветы гречавки, кипрей. 3 ст. ложки смеси залить 2-мя стаканами кипятка. Настаивать 3 часа, процедить. Принимать 4 раза в день по 100 г.
  2. Залить стакан овса тремя стаканами воды. Кипятить 20 минут. Принимать 2 раза в день по стакану.
  3. 2 ст. ложки травы медуницы залить стаканом кипятка. Настаивать не меньше часа. Принимать 3 раза вдень по 2 ст. ложки.
  4. Стакан цветов гречихи залить 1 л кипятка. Пить, как чай.
  5. 3 столовые ложки клевера лугового залить стаканом кипятка. Настоять час и процедить. Принимать по 4 ст. ложки 4 раза в день.
  6. Пить как чай отвар ежевики, плодов рябины и шиповника.
  7. 2 чайные ложки вахты трёхлистной залить двумя стаканами холодной воды. Настаивать 8 часов. Выпить за сутки в несколько приёмов.
  8. 20 г листьев или неспелых плодов грецких орехов залить 300 мл воды и кипятить 15 минут. Пить как чай по 3 раза в день.
  9. 30 г измельчённых неспелых грецких орехов залить 1 л водки. Настаивать на солнце 14 дней. Принимать по 25 капель с водой 3 раза в день.
  10. Измельчить 400 г чеснока и выжать сок из 24 лимонов. Смешать в банке с широким горлышком. Поставить смесь в тёплое тёмное место и настаивать 24 дня. Принимать по 1 ч.л. перед сном, запивая стаканом воды. Улучшение состояния наступит уже через 10-12 дней.
  11. Нарезать 400 г свиного нутряного несолёного жира и 6 больших зелёных яблок. Всё смешать и поставить на слабый огонь. 12 яичных желтков растереть с сахаром. 400 г плиточного шоколада натереть на тёрке и смешать с желтками. Растопленный жир с яблоками протереть через сито и смешать с шоколадом и желтками. Остудить. Полученную смесь намазывать на хлеб и есть 3-4 раза в день, запивая горячим молоком.
  12. Бальзам из хвои пихты и сосны и корней малины. Вскипятить воду в кастрюле и положить туда 1 кг хвои и 0,5 кг корней малины. Томить на водяной бане 8 часов. После этого поставить в тёплое место, хорошо укутать и дать постоять ночь. После этого процедить. Хранить бальзам в холодильнике. Пить по 1 ст. ложке с тёплой водой 3 раза в день до еды. Бальзам полезен при различных заболеваниях крови.
  13. Собрать в мае полынь и залить её водкой из расчёта 50 г полыни на 250 мл водки. Настаивать 3 недели. Принимать по 25 капель с водой каждое утро перед едой.

Speak Your Mind

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!